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奢侈品产业复苏:学什么专业,才能踏上通往时尚界的路?

发布日期:2022-11-01 11:13    点击次数:65

  

文 / 羊城晚报全媒体记者 孙唯 实习生 司徒颖琳

近日,全球性咨询机构贝恩公司发布的相关报告显示,得益于消费回流趋势的延续,2021 年,中国消费者选择在中国境内市场购买奢侈品的占比进一步上升至 90% 以上,部分品牌增速超过 70%。同时,中国境内个人奢侈品市场有望在 2025 年成为全球最大的奢侈品市场。

时尚产业的强劲复苏带来的是对人才的大量需求。记者在著名奢侈品牌 CHANEL(香奈儿)官网看到,目前该公司正在招聘的 1224 个职位中,内地及港澳台就占据了 168 个职位,仅次于法国的 518 个职位,占全部岗位的 13.73%,显示出对中国人才的渴求。那么,如果想要进入这些奢侈品 " 大厂 ",在大学期间我们该学哪些专业呢?全球哪些院校专业比较优质?学生需要具备哪些素养?

艺术 + 商科:选择时尚专业要兼顾梦想与现实

何谓 " 时尚 ",有人认为是标新立异,有人认为是奢华的生活模式。但于这个时代而言,时尚是对美的追求,它并没有那么高不可攀。从古至今,时尚一直流行,影响着人们生活的方方面面。而在无形中散发致命诱惑力和吸引力的奢侈品大厂,则成为千千万万毕业生梦寐以求的工作地点。

除了传统的时装设计专业外,在英国,不少院校开辟了很多细分的时尚专业,如时尚市场营销、时尚管理、时尚视觉营销与品牌管理、奢侈品管理、时尚买手与行销、时尚公共关系等单独的全新时尚专业学科。小到时尚发型与化妆、时尚珠宝,大到时尚创意指导、时尚创意方向,时尚专业培养了时尚产业链条所需要的各种类型人才,满足了整个时尚行业庞大的运行体系。

谈及为何选择到英国学习时尚专业,南安普顿大学时尚设计专业的 Rebecca Hudson 同学表示,学校的学习氛围和就业前景让她心动:" 南安普顿离伦敦很近,我可以沉浸在自己的时装设计世界里,并在三年后从事梦想中的工作。" 而曼彻斯特大学时尚市场营销专业悠久的历史和未来清晰的发展方向,是吸引 Lucie 同学的关键," 我认为这个专业有益于我未来时尚事业的发展,它关于可持续发展问题的研究激励我让时尚行业变得更好。"

很多学生选择时尚专业是源于热爱,但也不能忽视现实因素。哪些学生比较适合就读时尚专业呢?" 我认为时尚专业是艺术与商科完美结合的专业,时尚专业既培养学生的艺术素养和对时尚趋势的把握,又培养学生的商业思维和商业技能,是新型商科专业之一。" 辰美国际艺术教育时尚管理专业的李思嘉老师给出了三个关键词:有好奇心、能把想法落实到实践、喜欢与人沟通。" 时尚行业从来都偏爱有灵感、与众不同、有独特想法的人。"

学校课程 + 社会资源:打通学校与时尚行业的桥梁

与普通高校相比,时尚管理等专业在课程内容和教学方式上会有所不同。全球顶级时装学院伦敦艺术大学伦敦时装学院(下文简称 "LCF")时尚市场营销专业会在每周举行研讨会,以此锻炼学生的知识储备量、反应能力和口头表达能力。毕业于 LCF 时尚市场营销专业的孙硕巍介绍,老师会在研讨会上进行现场分组,要求学生在一小时之内根据指定文章和书籍写出一份策划案,并进行 PPT 展示和现场演讲。" 这对我来说强度挺大的,因为时间太有限了,但这也很好地锻炼了我的应急能力,督促我在日常进行知识梳理和案例积累。"

还有一些高校依托先进的科学技术与标准的工作间,为学生进行时尚设计奠定了技术基础。" 我所在的学校在激光切割机、数字打印机和 3D 打印机等方面拥有丰富的资源,学生将通过这些设备学习时装设计。" 南安普顿大学时尚管理专业的负责人 Cecilia Langemar 认为,时尚设计不仅是为了设计出有态度的作品,而且要重视制造过程中的责任问题," 不论是男装、女装、运动装,还是裁剪、材料和纺织品的使用,我们在传授时尚设计课程的过程中教导学生重点关注可持续发展问题。"

伦敦作为国际时尚大都市,其丰富的时尚行业资源打通了学校与行业间的通道。" 我参观过 ASOS(英国服装品牌)的工厂,那是一个快时尚品牌的生产基地。还参观了一些新科技新材料的工厂,学会如何去改良生产过程中产生的污染浪费。" 孙硕巍表示,这些资源涉及时尚行业发展的方方面面,让她体会到时尚与社会、经济、生态等是紧密相连的,也让她开始思考如何从时尚这个行业出发为社会作出贡献,从而推动时代向前发展。

如今在国内,也有一些国际艺术高中开设了与时尚相关的专业。为了打破传统的单一知识结构,培养具备跨学科思维的整合创造型人才,位于大湾区的辰美国际艺术教育开设了商学院,其中与时尚相结合的课程有时尚管理、时尚市场营销、时尚公共关系、时尚买手和商品管理等。据该校教研处主任兼商科总监 Edison Yang 介绍,这是在粤港澳大湾区内首创基于项目式教学的跨学科国际商务高中课程体系。学生在校修读期间,根据自己个人兴趣完成一系列项目式学习任务报告,凭校内成绩单和毕业证书,便可申请海外高校。

立足自身 + 行业需求:时尚专业就业前景广

在全球贸易不确定性增加和经济衰退担忧加剧的环境下,时尚行业依然保持增长。近日,据 CHANEL 公开的财务报告显示,截至 2021 年 12 月 31 日,企业销售额为 156 亿美元,较 2020 年同期增长 49.6%。LVMH(酩悦 · 轩尼诗 - 路易 · 威登集团)也公布截至 2022 年 6 月 30 日,企业半年的销售额为 367.29 亿欧元,而一年前为 286.65 亿欧元。时尚行业的强劲复苏正吸引着众多专业人才。

许多时尚专业的学生都想在毕业后到奢侈品 " 大厂 " 就业,这不仅要自身技能过硬,而且要关注厂商的需求。由 CHANEL 和 LVMH 官方招聘网页的信息可知,零售岗位的需求最多,约占 CHANEL 岗位总量的 35%,约占 LVMH 岗位总量的 75%。其余的主要招聘岗位包括:市场营销、物流和供应链管理、时尚买手、视觉陈列等。这表明,相比起 " 设计类 ",奢侈品大厂更需要 " 非设计类 " 的人才。

" 目前奢侈品行业对创意类人才的需求还是很大的。品牌想要在竞争中脱颖而出,就需要塑造独特的品牌价值和背景。" 李思嘉老师表示,未来时尚行业的创意类人才的发展渠道或许没有一个固定的模式,他们在时尚行业中锻炼出来的捕捉信息的能力以及有远见的想法,都能帮助他们在其他行业中很好地发展。

除了进入奢侈品大厂,不少时尚专业的学生也选择了自主创业。" 伦敦是国际文化中心之一,我想通过我的地理优势和专业优势让中国文化走向世界。" 由于想认识一些志同道合的伙伴,但又不想进行无意义的社交,孙硕巍打造了一个社群," 我在运营一个叫‘ Hyper Young ’的社群,希望做出一些刻有‘中国 DNA ’的有意义的中国时尚品牌,把更多传承下来的中华文化,如珐琅彩、花的镶嵌等,这些古色古香的东西用现代化的语言诠释出来,做成中国的奢侈品,并且被国际接受。"

【小链接】

时尚专业强校有哪些?

目前,全球顶尖的时尚学院主要有英国伦敦艺术大学时装学院、美国纽约时装学院、英国中央圣马丁学院、美国帕森斯设计学院、美国德雷塞尔大学传媒设计学院。

其中,伦敦艺术大学时装学院的时尚管理专业为学生提供产品规划、品牌管理、可持续性发展、供应链、业务分析、财务会计、零售等方面的课程,立志将学生培养为时尚界的领导者和创新者;美国纽约时装学院的教学则特别重视学生的基础扎实程度,会安排一半以上的课程来教授工艺技术。英国中央圣马丁学院的时尚针织品专业侧重培养学生展示、沟通以及设计方面的技能,强调个人能力和分析能力,且必须与市场、行业和整个社会进行互动。

美国帕森斯设计学院的时尚设计专业让学生在与 LVMH、Kering(开云集团)、施华洛世奇、COACH(蔻驰)等时尚企业的合作项目中培养设计敏感性,为全球企业创造创新、可持续、美丽的时尚。美国德雷塞尔大学传媒设计学院的时尚设计专业的学生还可以在德雷塞尔时装秀上为时尚行业领军人物展示原创服装和配饰。



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